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              怎樣用電飯鍋做好吃的蛋糕,蛋糕保鮮柜
              來源:http://www.mtgquebec.com發布時間:2017/11/10 13:00:49

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               蛋糕柜

              很多人喜歡吃蛋糕,但是一般都是從蛋糕店里購買,那么,自己能不能做蛋糕呢?答案是肯定的,我們可以用電飯鍋做蛋糕!那么怎么用電飯鍋做好吃的蛋糕呢?下面將詳細介紹用電飯鍋做蛋糕的過程。

              首先需要準備做蛋糕的工具及材料。工具就是家用電飯鍋一只,大碗一個,普通瓷勺一把,幾根筷子。材料需要雞蛋四個,白糖四勺,面粉三勺(要稍微多點),牛奶六勺,調料需要鹽和油各適量。

              工具及材料準備好后,將雞蛋打好,注意,蛋清和蛋黃要分開,可以將蛋清放在碗中。然后用筷子打蛋清至起沫,放一點點鹽,然后再放一勺糖,然后繼續打。等到有點稠時繼續放一勺糖,放過后繼續打,一直到變成奶油狀,粘在筷子上的不會掉下來為止。這個過程有點長,大概10多分鐘,要達到這種狀態,需要連續打蛋清。

              蛋清處理好后,向蛋黃里放兩勺糖,準備的全部面粉,牛奶,然后攪拌均勻。完成后,向里面倒入一半蛋清,然后上下攪拌(不是轉圈),攪拌均勻后倒入剩下的另一半蛋清,繼續上下攪拌均勻。

              完成以上操作后,可以將電飯鍋預熱一會,倒入少量油均勻涂在鍋底(防止粘鍋),這時候可以將攪拌好的蛋黃蛋清倒入鍋中,按煮飯鍵20分鐘后,自己做的新鮮的蛋糕就出爐了。

              生日的時候,自己動手給親人做個蛋糕,是不是很有意義呢?

               

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